Undici anni fa dalla conversione della storica azienda paterna, nasce "Al Confin", una piccola azienda famigliare collocata in a confine tra le province di Vicenza e Padova; dove regnano le fertili praterie con le vacche da latte, acqua pulita dalle vicine risorgive e siepi campestri.
Usare i campi per produrre in maniera diversa, rispettando le risorse che la natura mette a disposizione, la convinzione che anche nel terzo millennio l'uomo ha molto da imparare dall'ambiente, è stata l'ispirazione iniziale di Paolo.
Una piccola azienda agricola mista a ciclo chiuso, è per noi, la soluzione ottimale per il recupero di tutti i valori legati alla terra tanto derisi nel passato quanto osannati nel moderno.
Abbiamo impastato l'agricoltura biologica con le tradizioni e la cultura del passato. Ci siamo messi in gioco, con una conduzione d'impresa seria e dinamica, una mentalità' umile, pacifica, serena e rispettosa per ottenere un prodotto che rinfranca il fisico ma soprattutto lo spirito.
ORA CI ATTENDE UNA NUOVA SFIDA! RISTRUTTURARE I LOCALI AZIENDALI IN MODO ECOSOSTENIBILE!

mercoledì 8 luglio 2015

la frasca

In molti luoghi d'Italia, quando una casa arriva al tetto si festeggia.
Una frasca e una bella cena con chi l'ha realizzata coronano la faticosa impresa.
Ma che succede se c'è il tetto e non i muri? e il lavoro è quasi tutto da fare?
Finché noi ci pensiamo e decidiamo il da farsi, voi godevi le immagini che c'hanno portato fin qui.

travi copertura

sognando soggiorno, pranzo e soppalco
 
imballando la paglia per il tetto
 
passafuori
 
barriera la vapore

il tetto pieno di paglia

raggipaglia di copertura
 

reggipaglia per i cordoli dei solai
 
telo traspirante e morali per la ventilazione



ora si che si vede!
 

il coperto con le tegole