Undici anni fa dalla conversione della storica azienda paterna, nasce "Al Confin", una piccola azienda famigliare collocata in a confine tra le province di Vicenza e Padova; dove regnano le fertili praterie con le vacche da latte, acqua pulita dalle vicine risorgive e siepi campestri.
Usare i campi per produrre in maniera diversa, rispettando le risorse che la natura mette a disposizione, la convinzione che anche nel terzo millennio l'uomo ha molto da imparare dall'ambiente, è stata l'ispirazione iniziale di Paolo.
Una piccola azienda agricola mista a ciclo chiuso, è per noi, la soluzione ottimale per il recupero di tutti i valori legati alla terra tanto derisi nel passato quanto osannati nel moderno.
Abbiamo impastato l'agricoltura biologica con le tradizioni e la cultura del passato. Ci siamo messi in gioco, con una conduzione d'impresa seria e dinamica, una mentalità' umile, pacifica, serena e rispettosa per ottenere un prodotto che rinfranca il fisico ma soprattutto lo spirito.
che meraviglia!!! bravibravibravi!
RispondiEliminaGiulietta! dai cha la prossima casa di paglia la facciamo per la Tua splendida famigliola in crescita ;) a km 0 e costo quasi zero, speriamo!
RispondiEliminaE 'il mio grande piacere di visitare il vostro sito web e di godere il vostro ottimo post qui. Mi piace molto.
RispondiEliminacase in legno
Grazie! Stiamo finendo le fondazioni della casa di paglia e a Marzo 2015 inizierà la posa della struttura portante in legno massiccio. Terremo aggiornato il blog. Nel frattempo Buone Feste!
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