Undici anni fa dalla conversione della storica azienda paterna, nasce "Al Confin", una piccola azienda famigliare collocata in a confine tra le province di Vicenza e Padova; dove regnano le fertili praterie con le vacche da latte, acqua pulita dalle vicine risorgive e siepi campestri.
Usare i campi per produrre in maniera diversa, rispettando le risorse che la natura mette a disposizione, la convinzione che anche nel terzo millennio l'uomo ha molto da imparare dall'ambiente, è stata l'ispirazione iniziale di Paolo.
Una piccola azienda agricola mista a ciclo chiuso, è per noi, la soluzione ottimale per il recupero di tutti i valori legati alla terra tanto derisi nel passato quanto osannati nel moderno.
Abbiamo impastato l'agricoltura biologica con le tradizioni e la cultura del passato. Ci siamo messi in gioco, con una conduzione d'impresa seria e dinamica, una mentalità' umile, pacifica, serena e rispettosa per ottenere un prodotto che rinfranca il fisico ma soprattutto lo spirito.
ORA CI ATTENDE UNA NUOVA SFIDA! RISTRUTTURARE I LOCALI AZIENDALI IN MODO ECOSOSTENIBILE!

venerdì 11 aprile 2014

Una domenica in autocostruzione

Domenica 6 aprile autocostruzione con gli amici
 
Gli uomini lavorano... i bimbi giocano e le mamme...

... preparano spaventapasseri



piccoli autocostruttori crescono!

ogni superficie d'appoggio è buona per disegnare! 

Pranzo con i bigoli al ragù, fatti da Davide e Mariano con l'impastatrice del CAMIGAS, le nostre uova e la nostra farina. Ragù made in Camisano, by "nonna Emma".  e dopo pranzo relax!


Iniziati anche i muri del primo piano



Ormai la paglia al piano terra è stata messa, mancano i dettagli. Impianti, coccodrillo, e poi si intonaca!

venerdì 4 aprile 2014

Muri di paglia


Il telo proteggerà la paglia dalla pioggia finchè non verrà intonacata.
3-4 aprile
 

tutti possono partecipare! i bimbi mettono l'argilla espansa nei cordoli....

... e con un bicchiere di vino aiutano i nonni a rilassarsi. Non sempre ci si trova d'accordo in cantiere ;)


manca poco, intanto costruiamo un castello, uno scivolo e ci divertiamo!

Con Mario, Paolo e Fabio non si scherza! Il muro di paglia procede a gran velocità!

giovedì 3 aprile 2014

Legno

31 marzo - 1 aprile: completiamo la struttura in legno, assieme ad Andrea e Andrea, che ci hanno accompagnato in questa avventura. Ora inizia l'autocostruzione. Mario e Paolo all'opera!
 

Andrea e "il Sindaco"

Mario e Paolo

cordoli al primo piano

Struttura in legno ultimata. Ora a tutta paglia!